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为什么莲藕会有铁锈？

研究表明，莲藕地下茎的周围分布着二价铁离子，在一些氧化物的存在下，使二价铁离子氧化为三价铁离子，然后形成铁锈而分布在莲藕上，就是我们看到的莲藕表面锈迹斑斑的现象。莲藕大型除锈机价格

广州易洗环保主要做莲藕除锈机，莲藕除水锈。

莲藕田间除锈难，严重影响莲藕卖相，1个配方轻松除锈。民间除锈方法。目前在生产上由种植户想出来的除锈方法主要有3种，比如在采挖莲藕前几天把荷叶进行收割，向藕池中人工增氧，或者是直接撒施石灰。这几个方法基本上是耗费大量的人工，但是成效也不是特别显著，甚至还会直接影响莲藕的品质和口感。大多数时候没办法除锈的时候只能降格卖给菜贩，菜贩用漂白剂进行清洗，然后销售。这又给消费者带来一些安全隐患，毕竟这漂白剂对***可能存在一定的危害。

表面生锈的莲藕，可以采取以下几种方法去除锈斑：

一是：先准备一盆清水，加入一小勺柠檬酸，勾兑成柠檬酸水。然后，将当天食用的莲藕放入柠檬酸水中，静置几分钟后即可轻松将表皮的锈斑清洗干净。只不过，使用这种方法去除锈斑的莲藕，放置4-5个小时之后，颜色会变黑，味道也会发生变化。

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1、机架采用SUS304不锈钢制作，莲藕清洗设备配置，符合***食品行业使用标准。

2、采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术，大限度的对物进行清洗。

3、流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，满足工艺要求。

4、清洗运行速度无级可调，莲藕清洗设备型号，用户可根据不同的清洗内容任意设定。

5、该机结构紧凑，自动化程度高，适合于各种加工规模企业使用。

莲藕清洗设备适用于：蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡